WŁAŚCICIELE

Ewelina i Marek Molscy

Avocado powstało z chęci stworzenia miejsca o jakim sami marzyliśmy, aby zorganizować w nim przyjęcie. Żaden z obiektów, mimo, że różnorodnych i naprawdę dobrych, nie był dla nas idealny. Chcieliśmy stworzyć miejsce, w którym każde spotkanie będzie niezapomniane. Z pasji do gotowania oraz perfekcyjnej organizacji, a także potrzeby świeżych i nowoczesnych wnętrz...

SZEF KUCHNI

Robert Piąstka

w naszej firmie od 2016 roku, od 2018 jako szef kuchni Restauracji Avocado. Właściwy człowiek na właściwym miejscu. Wspaniale odnalazł się w roli szefa kuchni. Swoim doświadczeniem mógłby obdarzyć kilku kucharzy. Ma smak, uwagę oraz dokładność. Wszystkie cechy, które na co dzień pozwalają zarządzać sporym zespołem kucharzy i pomocników oraz przygotowywać najlepsze kulinarne przyjęcia w naszym regionie.

‍
Z pasją śledzi kulinarne nowinki, które znajdują odzwierciedlenie w naszym menu. Nie boi się wyzwań i chętnie współpracuje z innymi szefami kuchni, czerpiąc inspiracje oraz nowe doświadczenia. Jego zaangażowanie i dążenie do perfekcji kształtują smak i jakość serwowanych dań.

MANAGER

Patryk Marcisiak

Są osoby, które po prostu dobrze czują ludzi, atmosferę i tempo wydarzeń. Patryk zdecydowanie do nich należy.

Od lat związany jest z branżą restauracyjną, a organizację przyjęć zna od kuchni. Lubi, kiedy wszystko ma swój rytm, Goście czują się swobodnie, a każdy detal jest dokładnie tam, gdzie powinien. Świetne wyczucie estetyki przekłada się na dużą uważność w wyglądzie Waszych przyjęć.

W Avocado Patryk jest blisko Was od pierwszych rozmów o przyjęciu aż po sam dzień wydarzenia. Podpowie, doradzi, uporządkuje pomysły i zadba o to, żebyście zamiast myśleć o organizacji, mogli po prostu cieszyć się tym, co dzieje się wokół.